Een avontuur door de verschillende landen, zowel als herkomst van het lamsvlees en de verschillende kwaliteiten, die hoofdzakelijk door de verschillen in klimaat tot stand komt. Het Nederlandse lamsvlees van de waddeneilanden is het nummer één product vlees van de wereld. Ook zijn er recepten die op de Nederlandse smaak, maar vanuit de Islamistische achtergronden, qua smaak en beleving verwerkt worden. Als laatste vind u een deel uitleg specerijen en kruiden, wat uiteraard van groot belang ...

Over Fruitcarving

Waarom u zou moeten leren fruitcarven

Voor het Wauw- effect dat het op mensen heeft. Elke keer weer staan de monden open van verbazing hoe het toch mogelijk is om dit te maken. Kinderen die het fantastisch vinden en niet kunnen wachten om zelf een muis te maken uit een peer.

Ik kwam er dan ook achter dat uitleggen zonder het te laten zien erg lastig is. Een instructieboekje of handleiding is daarom wel zo handig.

De meeste inspiratie heb ik opgedaan door reizen door Azi...