The rose is generally seen as the most romantic flower. No other plant blooms for so long and profusely, and comes in so many different shapes, scents and colors. Roses deserve a place in everyone's home, outside - in the garden or on the balcony - but certainly also indoors on the table. The Joy of Roses answers every question you may have about roses: from the history of the rose to applications in the home. The different types of roses are discussed in detail with descriptions of the flowe...

Sushi, sashimi, ceviche, pokébowl, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen. Met Sushi & ceviche maken hobbykoks en visliefhebbers in 60 recepten en met prachtige fotografie een inspirerende wereldreis langs bereidings- en conserveringstechnieken van duurzame vis. Inclusief recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van H...

In An Artist's Journey neemt kunstenaar Tiny de Vries je mee de wereld rond op zoek naar inspiratie. Ze begint dicht bij huis in haar atelier in Utrecht waar ze laat zien hoe je met gevonden schatten je interieur persoonlijk maakt. Het boek is een visuele reis door haar wereld, voorzien van prachtige foto’s, kunstwerken en persoonlijke verhalen. Tiny vertelt hoe je inspiratie haalt uit je directe omgeving, zoals de natuur, handgemaakte stoffen en boeken. Ook laat ze zien hoe reizen inspirat...

Ze heeft iets bijzonders. Ze is een excentrieke diva, maar ook een wiskundig wonder. De dahlia is een bloem die in het oog springt. Ze heeft duizenden gezichten, evenzovele gedaantes, vertoont zich in talloze kleuren en excentrieke vormen. En ze geeft maandenlang alles wat ze heeft! De dahlia is helemaal terug van weggeweest. Met de opkomst van de kleinschalige farmer florists, die over de hele wereld ambachtelijk bloemen telen en die pracht delen op sociale media, heeft de bloem het cachet g...

Een uniek boek van de Nederlandse fotograaf Richard Koek over een van 's werelds grootste metropolen, Tokio. Wie deze megastad in Japan bezoekt, ziet veel neon en plastic, maar ook traditionele kimono's en kersenbloesems. Mode en reclame zijn minstens zo belangrijk als etiquette en opgeruimdheid. Koek onthult in Tokyo Tokyo het ware gezicht van een stad waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Natuurlijk ontbreken de stereotypen niet, maar Koek geeft er altijd zijn eigen fotografische ...

Sharon Amos legt in Kweek je eigen planten uit hoe je voor weinig of geen geld je tuin kunt vullen met een grote diversiteit aan planten. Ze laat zien hoe je planten kunt vermeerderen door ze bijvoorbeeld te stekken. Verder geeft ze tips om door stekjes te ruilen met familie, vrienden én onbekenden aan nieuwe plantensoorten voor je tuin te komen. Op alfabetische volgorde van de Latijnse naam komen 80 planten aan bod. Bij elke plant staat een prachtige illustratie en wordt aandacht besteed aa...

Sara Dykman schreef geschiedenis toen ze de eerste persoon werd die met miljoenen monarchvlinders meefietste tijdens hun legendarische jaarlijkse migratie. Een ongekend avontuur door drie landen over een afstand van duizenden kilometers. Bovendien maakte ze deze reis ook nog eens solo, op een fiets die ze uit gebruikte onderdelen had samengesteld. In Fietsen met vlinders verhaalt Dykman over haar ongelooflijke reis en de ups en downs van haar bijna negen maanden durende odyssee. We staan naas...

Baguettes van groene courgette, wortelbroodjes, knäckebröd met knolselderij en cake met rode biet. Wanneer je gaat nadenken over bakken met groente, zijn de mogelijkheden eindeloos. Het resultaat is niet alleen heerlijk en kleurrijk, maar heeft ook extra voedingswaarde. In Het groentebakboek van de Zweedse kookboekenschrijfster Lina Wallentinson vind je ruim 50 recepten die allemaal groenten bevatten en waarvan er vele ook glutenvrij zijn. Dit boek maakt het eten van groenten zowel gemakkel...

Zeewier bevat de zogenaamde vijfde smaak, 'umami' en heeft een positief effect op je gezondheid omdat het vitaminen, mineralen, antioxidanten en goede vetten bevat. In ons land zijn zo’n 12 verschillende soorten verkrijgbaar, die zich van elkaar onderscheiden in smaak, uiterlijk en bereidingswijze. Het ene wier is heerlijk om rauw te eten, het andere is gekookt of gebakken op z'n best. In dit boek zet Anne Fleur Sanders de eigenschappen van de verschillende wieren op een rij en geeft ze rec...

Gosse Bouma, die in de wereld van de kunstfotografie naam maakt als meester van het licht, deelt in zijn eerste boek zijn unieke visie op Amsterdam. Gosse speelt in zijn werk met de natuurlijke omstandigheden en werpt zodoende een nieuw licht op de stad waar hij zo van houdt. In A New Light on Amsterdam neemt Gosse je mee door de stad in verschillende sferen – van de mistige oude binnenstad tot het ochtendlicht in de prachtige parken die Amsterdam rijk is. Iconische gebouwen, rauwe metrosta...