Salades zijn lekker, makkelijk, snel te maken en supergezond. Er is bovendien geen gerecht dat er mooier uitziet. Liefdevol gehusseld met een goede dressing behouden groente en fruit al hun kleur, geur en frisheid. De recepten in dit boek zijn ingedeeld per seizoen, zodat de ingredi

Lentepicknick, zomers barbecuefeest, herfstmaaltijd of decemberbuffet... pastasalades zijn het jaar rond een gegarandeerde hit. In dit boek vind je 35 verrassende varianten: origineel Italiaans of spannend Aziatisch, koud of lauwwarm, en met alle mogelijke pastasoorten. Plus een stap-voor-stap handleiding voor het perfect koken van de pasta en handige tips voor serveren en bewaren.

Een borrel of barbecue maak je in een handomdraai een beetje bijzonderder met een homemade smeersel of spread.

De 35 wereldse dippers in dit boek zijn verrassend eenvoudig om zelf te maken en kunnen vaak van tevoren worden bereid. Van guacamole tot aioli en van klassieke kruidenboter tot Zuid-Amerikaanse peppadewspread. En naast klassiekers ook inspirerende nieuwe combinaties, zoals pompoenmayonaise en munt-sinaasappelpesto.

Dip ze!

Zelf gebakken taarten, koekjes, cake en broodjes zijn ultieme blijmakers! In dit boek vind je een verzameling van het mooiste klassieke gebak uit Nederland. De enige echte appeltaart, boterkoek, saucijzenbroodjes...

Recepten die op het repertoire van geen enkele thuisbakker mogen ontbreken. Met de stap-voor-stap instructies kan het bijna niet misgaan. Voor je het weet verbaas je iedereen met je baktalent - jezelf misschien nog wel het meest!

Genieten van tapas en hun Noord-Spaanse broertje pinchos staat bijna gelijk aan genieten van het leven! Neem er net als de Spanjaarden alle tijd voor en zorg dat de basis goed is met mooie, verse ingrediënten. In dit boek vind je 35 heerlijke recepten voor hapjes uit verschillende delen van Spanje. Van gamba's pil-pil tot escabeche en van lamsworstjes met aioli tot patatas bravas.

In dit boek vind je de 55 allermooiste camperplaatsen van Nederland, gecombineerd met 55 prachtige fietstochten. Je kunt bij je camper op de fiets stappen en gelijk vanaf die plek de knooppuntenroute volgen.

• 55 camperplaatsen met uitgebreide informatie

• 55 fietsroutes

• gedetailleerde routekaartjes.

• elke route heeft extra informatie over drie bijzondere plekken die het waard zijn om even af te stappen

Veel camper- en fietsplezier!

Hollands is hip! Gelukkig (her)ontdekken we steeds meer onze prachtige streekproducten en onze vier seizoenen met elk zijn eigen charme. Dit boek is een ode aan al die mooie ingrediënten van eigen bodem. De 35 lekkerste Nederlandse recepten zijn hierin verzameld. Niet alleen klassieke snert en smakelijke stamppotten, maar ook 'risotto' van parelgort en bitterballen van wild zwijn. Oud én nieuw, gemaakt met het allerbeste van dichtbij.

In december 2006 werd Nadine Beemsterboer op gruwelijke wijze vermoord, 36 messteken maakte een einde aan haar leven. Haar moeder Wanda schreef een aangrijpend levensverhaal, van de zwangerschap in 1987 tot dat fatale moment bijna 20 jaar later.

De moordenaar wordt al snel gepakt en tot 12 jaar cel & tbs veroordeeld. In 2009 stuurt hij een brief aan de familie, biedt zijn excuus aan en vraagt om een gesprek. Het door Wanda geschreven boek eindigt met het op de deurmat van deze brief. Het boek...

Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met een rooksmaak. Er is een scala aan houtsoorten die bovendien allemaal een specifiek eigen aroma geven. In dit boek vind je 35 recepten om mee te experimenteren.