Met de Thermomix kun je alle kanten op en je kunt zeker ook op een internationale tour! In Thermomix Mediterraan bundelen Claudia Allemeersch en Spaanse, Italiaanse, Marokkaanse, Griekse, Turkse en Kroatische gastchefs hun krachten om de heerlijkste mediterraan getinte gerechten op tafel te toveren. Sterrenchef Roger Van Damme creëerde enkele heerlijke desserts voor het boek. Telkens met gedetailleerde beschrijving van de gebruikte Thermomix-functies en bereidingstijden.

Meneer Wateetons kan er kort over zijn: frituren is de beste kooktechniek op aarde. Het is de ultieme krokantmaker. Bovendien geeft vet een heerlijk mondgevoel. Vet geeft volheid. Vet geeft smaak. En begin bij hem maar niet over de airfryer - want dat is eigenlijk gewoon een snelle heteluchtoven die mijlenver van de frituurpan afstaat. Wel eens een oliebol gemaakt in de airfryer? Nou dan.

In Over frituren laat Meneer Wateetons je de eindeloze mogelijkheden van het garen in hete olie zien. Met...