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In die Töpfe geschaut
Biochemische und kulturgeschichtliche Studien zum früheisenzeitlichen Essen und Trinken
2020 || Paperback || Philipp Stockhammer e.a. || Sidestone Press
Band 2 der BEFIM-Reihe enthält sieben Beiträge des BEFIM-Teams und enger Kooperationspartner. Die Zwischenberichte aus Band 1 werden darin vertieft, abgeschlossen und in Gesamtinterpretationen eingebettet. Ein einleitender Artikel befasst sich einführungs- und überblicksartig mit der Aussagekraft von Biomarkern und Isotopenanalysen bei der Untersuchung alter organischer Reste.
Den Kern bilden drei Aufsätze, die den eigentlichen archäologisch-naturwissenschaftlichen Ergebnissen von BEFIM ...
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In die Töpfe geschaut
Biochemische und kulturgeschichtliche Studien zum früheisenzeitlichen Essen und Trinken
2020 || Hardcover || Philipp Stockhammer e.a. || Sidestone Press
Band 2 der BEFIM-Reihe enthält sieben Beiträge des BEFIM-Teams und enger Kooperationspartner. Die Zwischenberichte aus Band 1 werden darin vertieft, abgeschlossen und in Gesamtinterpretationen eingebettet. Ein einleitender Artikel befasst sich einführungs- und überblicksartig mit der Aussagekraft von Biomarkern und Isotopenanalysen bei der Untersuchung alter organischer Reste.
Den Kern bilden drei Aufsätze, die den eigentlichen archäologisch-naturwissenschaftlichen Ergebnissen von BEFIM ...