De oogst is hét moment waarop agrariërs over het algemeen de inspanningen van een jaar hard werken binnenhalen. Een essentieel moment in de jaarcyclus en dus ook een prettig moment. Letterlijk worden de vruchten van een jaar noeste arbeid geplukt.

Deze sfeer van hectiek gekoppeld aan enthousiasme zijn in het boek 'Oogst in Beeld' samengebracht. Per gewas en gewasgroep wordt in beeld gebracht en aan de hand van korte begeleidende teksten aangegeven wat nu zo speciaal is aan de oogst van dat ...

De aardappelteelt is een kwestie van detail. De kleinste verschillen in teeltmanagement geven grote uitslagen te zien in opbrengsten. Details die niet allemaal afhankelijk zijn van weer en grondsoort en waar de akkerbouwer zelf veel aan kan bijsturen. De beste telers weten de signalen die de aardappel afgeeft juist te interpreteren en daarnaar te handelen. Wie oog heeft voor de kleinste zaken realiseert uit eindelijk de hoogste opbrengst.

Aardappelsignalen richt zich vooral op telers van cons...