Zoekfilters
Resultaten (3)
morgen verzonden
Groot vegetarisch kookboek / druk 2
2014 || Paperback || J.M.J. Catenius-van der Meijden || Vrije Uitgevers, De
Het Groot vegetarisch kookboek van mevrouw J.M.J. Catenius van der Meijden, schrijfster van het vermaarde Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. In Het Groot vegetarisch kookboek zitten 1001 recepten.
Herdruk van de tweede verbeterde druk uit 1918.
morgen verzonden
De Indische rijsttafel / druk Heruitgave
2014 || Paperback || Francois Blom || Vrije Uitgevers, De
François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren. In deze facsimile-uitgave van De Indische rijsttafel: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.
morgen verzonden
Groot nieuw volledig Indisch kookboek / Druk 4
1381 recepten voor de volledige Indische rijsttafel met een belangrijk aanhangsel voor de bereiding dier tafel in Holland
2014 || Paperback || J.M.J. Catenius-van der Meijden || Vrije Uitgevers, De
Het onvolprezen Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek. Reeds meer dan een eeuw: de Indische culinaire cultuur voor iedereen buiten Nederlands Oost-Indië toegankelijk gemaakt.