Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenResultaten (2)
maandag verzonden
Brutto
De (briljant) eenvoudige keuken van Florence
2023 || Hardcover || Russell Norman || Fontaine Uitgevers || met inkijkexemplaar
De langverwachte opvolger van culinaire klassieker Polpo: het allerlekkerste uit de keuken van Florence
Brutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence - verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en insider tips is Brutto een liefdes...
maandag verzonden
Polpo
een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië
Hardcover || Russell Norman || Karakter Uitgevers BV || met inkijkexemplaar
Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië.
De 140 recepten in Polpo lijken op het oog 'gewone' Italiaanse gerechten, maar Russell Norman weet er een geheel nieuwe draai aan te geven. Zijn manier van koken is no-nonsense, innovatief, uitbundig en heerlijk!