Voorkomen en behandelen van eetstoornissen

Iedereen kent de verhalen van de meestal jonge mensen die in de greep raken van een eetstoornis. Gezinnen staan machteloos en ook behandelaars lopen soms stuk op deze jongeren die vastbesloten lijken zichzelf te gronde te richten. De behandeling roept de nodige vragen op. Wanneer iemand ernstig verzwakt is, schrijft het protocol voor dat de patiënt op gewicht’ moet komen alvorens er psychologische hulp komt. Soms worden dwangvoeding en fixatieâ€...