- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

Keeping pace with the rapidly evolving field of sport management, Contemporary Sport Management, the authoritative introductory text in the field, returns with a thoroughly updated seventh edition. Over 50 contributors with a diverse array of cultural and educational backgrounds deliver a complete and contemporary overview of the field, presented in full color for a visually engaging read. With a simplified structure to reflect current demands of the profession and addressing all the Common P...

Eddy Merckx is een kopman, omdat hij keihard trainde om zijn voorsprong op de concurrentie te kunnen behouden. Toptrainer Josep Guardiola is er een, omdat hij vanuit zijn eigen filosofie een stempel op het voetbal drukt. Ook Marc Coucke is een kopman, omdat hij alles in vraag stelt en daardoor steeds resultaten boekt. Kopmannen is een ode aan de principes die topbedrijfsleiders en topatleten kunnen delen. Goede managers leggen de lat op de juiste plaats, durven te vallen en dat te erkennen, m...

Position yourself for success. Get more of the management ideas you want, from the authors you trust, with HBR's 10 Must Reads on Managing Yourself (Vol. 2).

We've combed through hundreds of Harvard Business Review articles and selected the most important ones to help you stay engaged, be productive, and continue to grow throughout your working life. With insights from leading experts including Susan David, Joseph Badaracco, and Laura Morgan Roberts, this book will inspire you to:Identify you...

Een verdiepende opvolger van Echte leiders dienen

De situatie is in veel organisaties niet om over naar huis te schrijven, de talloze theorieën en boeken over leiderschap ten spijt. Burn-outs, slechte samenwerking, vervelende vergaderingen, ongemakkelijke feedbackgesprekken, veel verloop, hoog verzuim en maar weinig plezier. Wat gaat er mis en hoe kan het beter? In Dienend-leiderschap ontdek je bladzijde voor bladzijde de inzichten waarmee je snel, simpel en gericht je persoonlijk en dienend...

Geïnspireerd door zijn ervaringen in Amerika richtte Peter Ottens Youth Empowerment Through Sports (YETS) op. Deze stichting helpt kwetsbare jongeren in hun vorming zodat ze een volwaardige rol in de maatschappij kunnen vervullen. YETS biedt jongeren een nieuwe en veilige omgeving, waarin samen gebasketbald wordt, samen wordt gegeten en samen huiswerk wordt gemaakt. Het is een omgeving waarin jongeren onvoorwaardelijk worden geaccepteerd en zij hun kwetsbaarheid mogen laten zien. Zo

brengt Y...

- Gebaseerd op actuele management theorieën;

- uitstekende voorbereiding op het NEMAS-examen;

- sluit direct aan bij de praktijk.

Middle Management biedt je de perfecte theoretische basis om als manager aan de slag te kunnen gaan. Het boek is bovendien de optimale voorbereiding op het NEMAS-examen Middle Management.

Middle Management is opgebouwd rond dertien managementvraagstukken, zoals: Wat is management? Hoe geef je leiding? Hoe bouw je een organisatie? Hoe kom je tot besluitvorming?

Ied...

Elke hack leert je op een aardige en uitdagende manier net even anders naar een bepaald aspect van je werk te kijken.

Soms heb je wat inspiratie nodig. Iets om je te helpen om los te komen. Om dingen op een andere manier te zien. Dit boek geeft je 180 hacks om je aan het (om)denken te zetten en je tot een andere manier van kijken te verleiden. Lange teksten werken daarvoor vaak niet en geven je niet het inzicht dat je zoekt. Een quote, iets wat blijft hangen, werkt vaak veel beter. ‘Ze zett...

Maak met jouw team gebruik van deze krachtige visuele managementtools waar je beter mee samenwerkt en geweldige resultaten behaalt. Ze zijn wereldwijd door duizenden teams gebruikt bij succesvolle projecten!

High-Impact Tools voor Teams biedt teamleiders en teamleden eenvoudige, krachtige tools om op één lijn te komen. En om duidelijkheid te krijgen over wie precies verantwoordelijk is voor elk onderdeel van de belangrijkste activiteiten en projecten van het team. De tools worden aangevuld ...

Iedereen heeft klanten; de één binnen de eigen organisatie, de ander daarbuiten. Wij bestaan bij de gratie van onze klanten, want uiteindelijk betalen zij ons salaris, de volgende vakantie of de nieuwe auto. Tenminste, als ze tevreden zijn…

Klanten zijn eigenlijk nét mensen! laat zien wat er zoal mis kan gaan in het contact met de klant, hoe u dit kunt voorkomen en hoe het óók kan. Met zijn scherpzinnige, humoristische columns houdt Jos Burgers u een spiegel voor. Wie zijn klanten den...