De Nederlandse Voedingsmiddelentabel van het Voedingscentrum is voor iedereen die geïnteresseerd is in

voeding, de voedingswaarde van circa 1.500 voedingsmiddelen en de functies van voedingsstoffen.

In dit boek vind je:

- de gehaltes per 100 gram van de belangrijkste voedingsstoffen

- aparte tabellen voor alcoholgehaltes en visvetzuursamenstelling

- een tabel met standaard maten en gewichten

- een overzicht van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingsmiddelen

- uitleg van voedingsnormen

- de aanbevelingen voor vitamines en minerale...

Wil je minder uitgeven aan je dagelijkse boodschappen, maar wel lekker en gezond eten? Met de recepten uit dit boek van het Voedingscentrum zet je een heerlijke maaltijd op tafel en hoef je toch niet diep in de buidel te tasten. Alle menu’s zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf. De hoofdgerechten kosten ongeveer €2,50 per persoon.

Inclusief veel tips om slimmer in te kopen, te koken en te bewaren. Zo bespaar je nog meer op je uitgaven. De recepten in dit boek zijn voor 2 personen, tenzij a...