Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenPhi-Yen Phan (1)
29,99
Leverbaar vanaf 28 mei
An Com: Recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken
50 Vietnamese familierecepten
2024 || Hardcover || Phi-Yen Phan || Nijgh & Van Ditmar
Wanneer er ‘Ăn com!’ van onderaan de trap werd geroepen, wisten Phi-Yen en haar zus dat het etenstijd was. De geur van versgekookte rijst danste dan al door heel het huis. De letterlijke vertaling van ăn com is ‘rijst eten’, maar het betekent in de Vietnamese volksmond ‘aan tafel’. In Ăn com neemt Phi-Yen je mee in een wereld waar eten en familie centraal staan. Ze deelt de gerechten waar ze mee opgroeide: recepten die haar ouders vanuit Vietnam meenamen. Door samen te koken le...