Speels koken zonder recept voor rust in je hoofd en reuring aan tafel

Kook! is volgens ondernemer Maarten van den Biggelaar 'geen kookboek, maar een boek over koken'. Het is ook geen receptenboek, al staan veel van zijn favoriete recepten erin. Van den Biggelaar wil de lezer met Kook! aanmoedigen vaker in de keuken te staan. Waarom zou je meer tijd besteden aan het kijken naar kookprogramma's dan zelf in de keuken staan? En waarom is het wel normaal tijd te stoppen in een mindfulnessapp, maar ...