Zoekfilters
Laura de Grave (3)
morgen verzonden
Lekker lokaal
Vegetarisch & simpel koken met Nederlandse producten
Hardcover || Laura de Grave || Xander Uitgevers B.V.
In Lekker lokaal laat Laura de Grave zien dat ons land een goudmijn is voor lekker eten en mooie producten. Als je tenminste weet wat er verbouwd wordt én wat je ermee moet doen. Koken met lokale seizoensproducten is lekker en supervers. Daarnaast steun je zo lokale boeren, verminder je voedselkilometers en bevorder je de biodiversiteit.
Laura de Grave vertelt in Lekker lokaal waar je de beste producten bij jou in de buurt kunt vinden en hoe je daar vervolgens de lekkerste vegetarische gerec...
morgen verzonden
Natuurlijk Oostenrijk
2022 || Hardcover || Laura de Grave || Uitgeverij Brandt
De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven.
Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in
de Europese Unie, en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waa...
morgen verzonden
Naturlich Osterreich
2022 || Hardcover || Laura de Grave || Uitgeverij Brandt