Dit boek geeft antwoord op de volgende consumentenvragen:

-Wat weet de levensmiddelenindustrie nou werkelijk over voeding?

-Hoe moet ik als consument de verpakking van levensmiddelen en voedingssupplementen lezen en interpreteren?

-Hoe word ik diëtist over mijn dagelijkse voeding?

-Welke instanties houden op nationale en internationale niveaus bezig met onze dagelijkse voeding?

-Hoe kan ik in één oogopslag zien of een product/maaltijd gezond is of niet?

-Hoe pas ik de voedingsaanbevelingen...