De meesten van ons zijn zich er wel van bewust dat we een aantal gewoontegedragingen hebben waar we ons niet gelukkig bij voelen, maar die we toch steeds maar weer blijken te herhalen. We weten alleen nog niet hoe we ons brein af kunnen remmen in het maken van verkeerde keuzes. Zo hebben we bijvoorbeeld allerlei gedragingen rondom eten. We weten precies dat onze manier van eten en de keuzes die we daarbij maken, niet de juiste oplossing zijn. Ons eetgedrag wordt dan ook veelal ingegeven door ...