• 235 RECEPTEN

• 1500 TECHNIEKEN EN HANDELINGEN

• STAP-VOOR-STAPINSTRUCTIES EN -FOTO’S

• RECEPTEN IN DRIE MOEILIJKHEIDSGRADEN

• SCHITTERENDE FOTOGRAFIE

Tarte tatin, macarons, chocoladetruffels, briochebrood, kattentongen, appelbeignets, cheesecake, meringues, petitfours, crème brûlée en heel veel meer. Een mooi stuk patisserie – van een luchtige croissant in de ochtend tot een frambozen-macaron of een gelaagde Opéra-taart – zorgt altijd voor de grande finale na een geslaag...