'GREEN staat vol met slimme, inventieve en overheerlijke vegetarische recepten. Ik ben dol op dit boek!' - Anna Jones, vegetarisch foodexpert van The Guardian

Overheerlijk en slim variëren zonder vlees 

GREEN laat zien hoe je op écht eenvoudige manier je maaltijden kunt transformeren naar overheerlijke, tijdbesparende vegetarische en vegan gerechten voor doordeweeks, en naar inventieve, iets uitgebreidere weekendmaaltijden. Bestsellerauteur Elly Pear beschrijft hoe je simpel ...