Elise Gruppen en Nina de Bruijn leerden elkaar kennen in de collegebanken van hun masterstudie journalistiek. Ze gingen een appartement delen, waardoor ze ook elkaars liefde voor koken ontdekten. Samen startten ze in 2011 het foodblog Chickslovefood.com, wat inmiddels samen met bijbehorende social media en You-Tube-kanaal is uitgegroeid tot het grootste en meest populaire foodblog-platform van Nederland. Ze onderscheiden zich in de online foodwereld door heerlijk en origineel te koken met wei...

Wat schaft de pot vanavond nú weer?

Op deze dagelijkse vraag – misschien wel de meestgestelde in Nederlandse huishoudens – geven Nina en Elise antwoord in de vorm van maar liefst honderd gemakkelijke recepten met,  let op, maar vijf ingrediënten!

Of je nu zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), goedgevulde soep (kom maar door met die pompoen-zoeteaardappelsoep) of even lekker op chique wilt gaan met zwarte rijst met garnalen en gefrituurde pastinaak (j...

Chickslovefood - Het 20 minutes or less-kookboek

Iedereen die ons inmiddels een béétje kent, weet dat we niet van gedoe houden. We snappen dat je aan het eind van een lange dag geen zin meer hebt om met een boodschappenlijst van drie A4’tjes naar de supermarkt te gaan. Onze recepten bedenken we daarom met zo min mogelijk ingrediënten, wel zo makkelijk. Maar wat we óók als geen ander begrijpen, is dat je aan het einde van de dag niet altijd nog puf hebt om een uur in de keuken te staan....