Ein Herz aus Senf, een hart van mosterd, is een hartverwarmende, liefdevolle, geestige, ongewone graphic novel. Anika Franke, Duitse van geboorte, werkzaam als maker en docent op kunstacademies in Nederland schreef en tekende Ein Herz aus Senf. Het zijn haar ontroerende herinneringen aan een jeugd in de Nederlands-Duitse grensstreek, in waterverf en potlood. Er is mosterd die stinkt, het is niet alles goud wat er blinkt.