In De Alzheimer Aanpak presenteert gediplomeerd

voedingsdeskundige Amy Berger een revolutionaire aanpak voor

het bestrijden van de ziekte van Alzheimer door middel van eet- en

leefwijzemaatregelen.

Bergers onderzoek toont aan dat alzheimer het gevolg is van

brandstoftekort in de hersenen: als zenuwcellen niet meer in staat

zijn energie uit glucose te halen, verschrompelen ze en sterven af,

hetgeen leidt tot klassieke symptomen als geheugenverlies en

gedragsveranderingen.

Aangezien he...