Kan wat je eet bepalen hoe lang, en hoe goed, je leeft? Dr. Valter Longo legt uit wat veroudering inhoudt en welke strategieën een gezond leven en langere levensduur bevorderen.

Dr. Longo's dagelijkse voedselplan en periodieke (3 à 4 keer per jaar) Vasten Nabootsend Dieet (VND) geven indrukwekkende resultaten. Het VND is arm aan eiwitten en suikers en rijk aan gezonde vetten en plantaardig voedsel, en:

* voorkomt leeftijdsafhankelijke slijtage van spieren en botten

* verlaagt het risico op ...

Zes jaar geleden ontketende dr Michael Mosley een ware gezondheidsrevolutie met zijn boek Het Vastendieet, waarmee hij de wereld overtuigde van de enorme impact van periodiek vasten. In De snelle 800 brengt hij al het nieuwste onderzoek samen en presenteert hij een nieuwe aanpak en een gemakkelijk te volgen programma: Tijdgebonden Eten.

Recent onderzoek wijst uit dat 800 calorieën het magische aantal is voor succesvol afvallen – het is hoog genoeg om het goed te kunnen volhouden, maar laag...