Zoekfilters

Verschijningsvorm
Hardcover (2)

(12)

39,99
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 37,99
+
Bestel

Keukendagboek 2

Nigel Slater || Fontaine uitgevers

In 'Keukendagboek II' nodigt Nigel Slater je elke dag uit in zijn eigen keuken. Verhalen en toegankelijke recepten wisselen elkaar af en het boek leest zo als een echt dagboek. Maar het staat ook bomvol eetinspiratie: van basics als het bakken van een biefstuk tot eend met gember en citrusvruchten, van passievruchtencrème tot geroosterde wortels.

Wie zich ooit heeft verwonderd over hoe mooi koken kan zijn, zal zich volledig thuis voelen bij Nigel Slater. Zijn rechttoe-rechtaan manier van ko...

29,95
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 28,45
+
Bestel

Moleculen

Theodore Gray || Fontaine uitgevers

45,00
Levertijd: 7 dagen
met 5% korting 42,75
+
Bestel

Ons voedsel / Druk 6

Hardcover || Frans M. de Jong || Fontaine uitgevers

Ons voedsel,over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt & wat het met ons doet.

We staan in de huidige tijd ver af van ons dagelijks brood: vaak hebben we eigenlijk geen idee van de oorsprong van ons voedsel. Niet zo verwonderlijk, met alle 'hightech foods' die op de markt worden gebracht. Het enorme aanbod en slimme marketingtrucs maken het de consument niet gemakkelijk om dagelijks verantwoorde keuzes te maken.

Dit unieke naslagwerk bevat alle informatie over ons voedsel: wat erin zit, hoe he...

29,95
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 28,45
+
Bestel

Nanban

Tim Anderson || Fontaine uitgevers

Verwarmende gerechten uit de moderne Japanse keuken.'Nanban' staat vol hartige en pittige gerechten die naar meer smaken. Denk aan een kom ramen die bol staat van texturen en smaken, umamirijke, pittige gyoza of smeltend zachte broodjes buikspek. In dit boek geeft Tim Anderson ons het beste van Zuid-Japans streetfood: Saseboburger tot drie recepten voor gefrituurde kip. De recepten variëren van makkelijk tot meer uitdagend. Anderson geeft bovendien veel informatie over de Japanse ingrediënt...

24,95
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 23,70
+
Bestel

Meer smaak uit eigen tuin

James Wong || Fontaine uitgevers

Heb je ooit met veel zorg en liefde tomaten gekweekt die uiteindelijk teleurstellend smaakten? Volgens James Wong, de Britse botanist en schrijver van succesvolle tuinboeken, komt dat doordat sommige teeltprakijken gericht zijn op een zo groot mogelijke oogst ten koste van zowel smaak als voedingswaarde.

James' radicale nieuwe aanpak? Door enkele baanbrekende, op wetenschappelijk onderzoek gebaseerde,adviezen te volgen (die zelfs beginners onder de knie kunnen krijgen) kan iedereen de smaak ...

19,99
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 18,99
+
Bestel

delicious. Hét groenteboek!

van kiemen tot peulvruchten 100x groen van het seizoen- dip,soep, bij-, tussen-, lunch- en hoofdgerechten

Paperback / softback || Makkie Mulder || Fontaine uitgevers

Van gevulde tot geroosterde groenten van het seizoen.

delicious.' nieuwste boek gaat over koken met alles van het land: van boontjes, lof en sla tot pompoen, paddenstoelen en veel meer. Groenten zijn veelzijdig, elk seizoen heeft een prachtig ander aanbod en je kunt er eindeloos mee variëren. delicious. geeft je verrassende recepten voor al dat heerlijks dat je vers op de markt koopt of uit je eigen moestuin oogst. Of je nu gaat voor een eenvoudige winterstamppot, een uitgebreide groentesala...

27,95
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 26,55
+
Bestel

Vuur en ijs

Darra Goldstein || Fontaine uitgevers

Het leven onder extreme omstandigheden tekende de traditionele Noordse keuken. Maar naast ingelegde vis, rendiervlees en paddenstoelen heeft de Noordse keuken ook een zonnige kant. Ingrediënten als dille, kardemom, vlierbloesem en vers geplukte bessen verlevendigen op de lange zomeravonden elk gerecht. In de koudere maanden staan goud gebakken gemberkoekjes en kleurige saffraanbroodjes op tafel en zijn de kaarsen aan. De moderne Noorderling omarmt het gure klimaat en viert het noorderlicht.

...

24,95
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 23,70
+
Bestel

Gitaarspelen

Evy Moon || Fontaine uitgevers

Ontdek de rockster in jezelf!

Van de eerste voorzichtige noot tot de scheurende riff die je speaker uit knalt: 'Gitaarspelen' is hét boek voor iedere gitaarliefhebber. Dankzij de heldere illustraties en instructies voor grepen, slagen en het lezen van tabs, speel je binnenkort de nummers van al je favoriete artiesten.

Alle vragen over gitaren en gitaarspelen worden beantwoord: Welke gitaren zijn er? Hoe vervang je een snaar? Hoe zing en speel je tegelijkertijd? En hoe componeer je nummers? ...

19,99
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 18,99
+
Bestel

Home Made Zomer

Yvette van Boven || Fontaine uitgevers

De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat je bijna niet hóeft te koken. Yvette weet als geen ander dat we met dat mooie weer wel iets beters te doen hebben dan lang in de keuken te staan. Daarom staat dit boek vol recepten die niet al te veel tijd kosten of waar je geen omkijken naar hebt.

'Home Made Zomer' is een boek vol zonovergoten recepten. Yvette liet zich voor de recepten in dit boek inspireren door haar leven in Amsterdam en Parijs, maar vooral ook door de...

16,00
Levertijd: 4 dagen
met 5% korting 15,20
+
Bestel

Jungles

De mooiste bossen, oerwouden en natuurreservaten van de wereld.

Hardcover || Mia Cassany & Marcos Navarro || Fontaine uitgevers

Dit beestachtig knap geïllustreerde boek neemt jonge lezers mee naar de mooiste natuurgebieden ter wereld. Het zijn fantastische, geheimzinnige plekken waar veel te ontdekken valt. Ga mee op reis naar het domein van de panda’s in China, het waterrijke Nationaal Park Tortuguero in Costa Rica en het dichte regenwoud van Nieuw-Guinea.

Verwonder je over mysterieuze zoogdieren zoals een vleermuis die maar drie centimeter groot is, indrukwekkende katachtigen zoals de Siberische tijger en vlinder...