Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenResultaten (1)
24,95
Vandaag besteld,
maandag verzonden
maandag verzonden
De smaken van Italië
Over streekproducten, specialiteiten en de Italiaanse cultuur
Paperback || Marie Florence van Es || Edicola Culinair || met inkijkexemplaar
Italianen zijn in staat om van weinig ingrediënten iets bijzonders te maken. Zo’n beetje elke streek, stad of dorp gaat prat op een eigen, soms eeuwenoude specialiteit.
Al die specialiteiten vormen het fundament van de rijke Italiaanse eetcultuur die veel verder gaat dan pasta en pizza.
Marie Florence van Es verdiept zich al jaren in de Italiaanse keuken. Voor dit boek verzamelde en beschreef ze tal van streekproducten, ingrediënten, lokale gerechten en bereidingswijzen. Het resultaat is...