Zoekfilters
Resultaten (17)
dinsdag verzonden
o.o - alcoholvrij bier in de Lage Landen
Paperback || Frits Dunnink || Edicola Hobby
Alcoholvrij bier zit in België en Nederland de laatste jaren enorm in de lift en is inmiddels gewoon een stoer drankje geworden! Voor brouwers is een alcoholvrij bier brouwen dat voldoet aan de verwachtingen die bierdrinkers hebben van ‘lekker’ bier het moeilijkste dat er is. En allicht is voor liefhebbers 0.0 ook het moeilijkste bier om te drinken. Zijn er fans van 0.0? Wie op zoek gaat naar het verhaal achter alcoholvrij bier, stuit op grote tegenstellingen en diepe emotie: grondstoffe...
dinsdag verzonden
Thuis bier brouwen / Druk 4 (Heruitgave)
Stap voor stap uw eigen bier brouwen
Hardcover || Greg Hughes || Veltman Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar
Ontdek hoe je zelf allerlei heerlijke soorten bier kunt brouwen – van pils, verschillende typen bovengistend bier en tarwebier tot een aantal bijzondere bieren met fruit, kruiden en specerijen. Thuis bier brouwen bevat honderd bierrecepten uit alle windstreken, inclusief brouwtips en duidelijke foto’s van het eindresultaat. De gedetailleerde stap-voor-stapfoto’s laten duidelijk zien wat je moet doen tijdens elke fase van het brouwproces, of je nu een beginnende brouwer bent of een oude ...
dinsdag verzonden
Verander water in bier
Paperback || Adrie Otte || Brouwland bvba
dinsdag verzonden
Wat je als bierliefhebber moet weten
350 essentiële feiten, tips en bierwetenswaardigheden
2022 || Paperback || Fiona de Lange || Karakter Uitgevers BV || met inkijkexemplaar
'Bierdrinken is een kunst geworden. Er is vandaag de dag een overweldigende hoeveelheid bierstijlen, merken, en brouwmethodes. Er bestaan geen domme vragen, en in dit prachtboek voor de moderne bierdrinker staan alleen maar heldere antwoorden.'- Felix Wilbrink
dinsdag verzonden
Bierwijzer
Een vervolg op MInder TRAmmelant in Bierland
2021 || Paperback || Marco Philipsen e.a. || Birdy Publishing B.V.
Marco Philipsen schreef in 2007 samen met Rick Kempen het boek met de hoogste oplage ooit van een bierboek in Nederland: Minder TRAmmelant in Bierland (50.000 boeken). Na twaalf jaar is er enorm veel gebeurd in de mondiale bierwereld. Tijd dus voor ‘deel 2’ van het boek van Rick en Marco: BierWijzer! Met daarin uitleg over 120 populaire bieren van (inter)nationale brouwerijen. De bieren die in dit boek behandeld worden zijn allemaal verkrijgbaar bij Mitra drankenspeciaalzaken en hebben el...
dinsdag verzonden
Rodenbach Schenkt en schrijft geschiedenis
2022 || Paperback || Eric Verdonck e.a. || Baeckens Books nv
dinsdag verzonden
Zelf bier brouwen
2018 || Hardcover || Brian Kunath || Veltman Uitgevers B.V.
Van lagerbier tot lambiek, van porter tot pilsener, bokbier, bitter, stout en seizoensbier: er is een heerlijk bier naar ieders smaak. Bier varieert van licht en mild tot donker en sterk. Vaak is het moeilijk om uw lievelingsbier te ontdekken in het beperkte aanbod bij de slijter.
Maar het kan gelukkig ook anders! Aan de hand van dit boek leert u eenvoudig en gemakkelijk zelf bier brouwen. Wilt u een eigen voorraadje brouwen of een speciaalbier maken om met vrienden te drinken?
Duidelijke ins...
dinsdag verzonden
De Biericonen der Lage Landen
verhalen en anekdotes over iconische bieren en brouwers uit België en Nederland
Hardcover || Jan Machiel Van Bragt || Birdy Publishing B.V.
Biericonen der Lage Landen is een boek vol verhalen en anekdotes over iconische bieren en brouwers uit België en Nederland. Waarom zijn sommige Belgische en Nederlandse bieren tijdloos en iconisch, hoe zijn ze ontstaan en welke brouwers en/of bedenkers hebben er een doorslaggevende rol in gespeeld. Bierkenners Jan Machiel van Bragt en Toon van den Reek hebben de mensen achter deze biericonen opgezocht en hun verhalen en anekdotes opgetekend. Een even vermakelijk als feitelijk historisch boek...
dinsdag verzonden
Opwaaiend schuim
Verhalen van een bierdrinker
Paperback || Raymond van der Laan || Birdy Publishing B.V. || met inkijkexemplaar
Wie verre reizen doet, kan veel verhalen. Zeker als bier het thema is. Voor Raymond van der Laan is een goed glas bier namelijk een prima reden om op pad te gaan. Om daar vervolgens over te schrijven. Dit boek bevat de resultaten.
Van een beercation door New England (VS) tot zwijgende Nederlandse monniken, van een extravagant Brits bierfestival tot een Vlaamse kroeg in Amsterdam, van Noors boerderijbier tot Italiaans druivenbier, van een bijzondere stationsbar in Londen tot een verstild plei...
Bierbrouwen voor Dummies, 2e editie, pocketeditie
Paperback || Jacques Bertens || BBNC Uitgevers
In Bierbrouwen voor Dummies leer je de eerste stappen van het bierbrouwen. Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar het echte werk: brouwen met mout. Je krijgt uitleg over de grondstoffen en de apparatuur waarmee bier wordt gebrouwen en je leest alles wat je moet weten over het brouwproces. Natuurlijk zijn er ook recepten voor je eerste brouwsels met mout. En mocht het even mis zijn gegaan, dan word je met duidelijke instructies weer op de goede weg gezet!
Jacques ...