Rauwkost-, kiemen- en kruidengids

eenvoudige slaatjes, lekker ongewoon, maar ongewoon lekker / gerechten met gekiemde zaden een scheuten / kruidenweetjes

Voorzijde
Achterzijde

Niet beschikbaar

ISBN: 9789081739498
Uitgever: Brouwland bvba
Verschijningsvorm: Paperback
Auteur: Roos Van Hoof
Druk: 1
Pagina's: 208
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2013
NUR: Koken en apparatuur

De "Rauwkost-, kiemen- en kruidengids" is een uitgebreide bron van informatie over rauwkost, kiemende zaden en kruiden en bevat talrijke recepten om uw maaltijden een eigen karakter te geven!

Rauwkost bevat essentiƫle voedingsstoffen en een rijkdom aan noodzakelijke spoorelementen. Bovendien is rauwkost meestal erg vezelrijk.

Kiemende zaden zijn hoogwaardige voeding en een welkom voedingssupplement in de winter. In dit boek wordt de precieze werkwijze van het kiemen toegelicht.

Kruiden brengen kleur, geur en variatie in de dagelijkse keuken en verhogen ook dikwijls de verteerbaarheid van de gerechten.