Grote Larousse wijnencyclopedie

de referentie voor wijnliefhebbers

Voorzijde

Niet beschikbaar

ISBN: 9789020997446
Uitgever: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Verschijningsvorm: Hardcover
Auteur: Yvon Mekkring Alain Bloekens
Druk: 1
Pagina's: 526
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2015
NUR: Wijn en dranken

Le nouveau Larousse du Vin est arrivé!De ontdekking van de wijngaard en wijn - De verschillende druivenrassen - De domeinen en hun karakteristieken - De productie van wijn en vinificatiemethoden Wijn kiezen, bewaren en proeven - Het etiket ontcijferen - Een goede prijs-kwaliteitverhouding vinden - Een wijnkelder beheren - De juiste wijn met een gerecht combineren - Wijn proeven De wijngaarden van de wereld - De verschillende regio's in Frankrijk, maar ook in andere Europese landen, de Verenigde Staten en Canada, Latijns-Amerika en niet te vergeten Zuid- Afrika, Australië en het Aziatische continent... - 37 kaarten van wijnlanden en -regio's - 246 overzichten van de wijnregio's en de wijnen uit de hele wereld Meer dan 600 foto's en een overzicht van de belangrijke millésimes.