In 'Eet om ziekte te verslaan' legt William Li uit hoe je lichaam dankzij je eetgedrag in staat is zichzelf te genezen van allerlei ziekten. Li baseert zich op de nieuwste wetenschappelijke inzichten en schrijft zowel informatief als praktisch. Li behandelt de wetenschap van genezing en preventie en geeft strategieën waarbij eten je gezondheid actief stimuleert. We hebben de kracht van ons lichaam om onze gezondheid te transformeren en te herstellen al te lang onderschat. Eet je een weg naar...

De ANWB-Insectengids Welk insect is dat? is ideaal om mee te nemen als je op pad gaat in de natuur. De belangrijke rol van insecten in de natuur en de achteruitgang van soorten staan volop in de belangstelling – maar wie herkent eigenlijk deze ‘kriebelbeestjes’? Met meer dan 1500 heldere foto’s en 500 detailtekeningen kun je de meest voorkomende libellen, vliegen, kevers, wespen, bijen en vlinders leren kennen.

De I Tjing, het Boek der Veranderingen, is een Chinees orakelboek. De basis van de huidige tekst is 3000 jaar oud. Het orakel kan antwoord geven op alle levensvragen. Het is echter niet te beschouwen als een ‘toekomstvoorspeller’, het is eerder te zien als een goede raadgever. Het geeft aanwijzingen bij de wisselingen van je lot en bij de veranderingen die zich in je leven voordoen. Het boek is, wat je zou kunnen noemen, ‘de bijsluiter van het leven’. Het gaat ervan uit dat jouw handelen,...

Ons lichaam produceert voordurend beschadigde cellen. Niet iedereen krijgt echter kanker. Genetische factoren spelen in ten hoogste 15 procent van de gevallen een rol, het overgrote deel heeft te maken met onze levenswijze.

Hoe komt het dat borst-, darm- en prostaatkanker in het Westen veel vaker voorkomen dan in Azië? En dat bij Japanners die zich in het Westen vestigen prostaatkanker op den duur even vaak voorkomt als bij ons? Kennelijk is er iets in de levenswijze van Aziaten dat voorkomt...

Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.

Met dit boek in handen beschik je over 30 heerlijke recepten die je helpen een nog gezondere jij te worden. Groene smoothies zijn gezond! Ze geven je lichaam een extra portie vitamines, mineralen, vezels en soms ook goede vetten, stuk voor stuk belangrijke stoffen die je helpen bij het verkrijgen of het behouden van een gezond lichaam. Sven & Jennifer van het platform Voedzaam & Snel hebben alle smoothies met zorg bedacht en uitgebreid getest. Alle recepten zijn 100% natuurlijk.

Op naar een v...

Met Intuïtief eten van Sharon Numan en Henrike Weerstand leer je hoe je geniet van eten, lekker in je vel zit en afvalt zonder dat je op dieet hoeft! Bevrijd jezelf van emotie-eten en voel je goed in je lijf!

Stel je eens voor:

Je eet precies waar je zin in hebt, zonder daar moeite voor te doen. Je maakt vanzelfsprekend gezonde keuzes. Je geniet van je eten, ook van het gezonde. Je verliest je niet in een voorraadkast vol lekkers. Je bent niet de hele dag met eten bezig. Je hebt geen schuld ...

In Kleine hartige taartjes van Meike Schaling vind je culinaire hoogtepunten op een feestje, borrel of partij. Want de tartelettes van Petit gâteau zijn niet alleen heerlijk als ze zoet zijn. Dit bakboek bevat maar liefst zes basisrecepten – van quiche en madeleine tot soes – elk met verschillende vullingen en toppings. De taartjes passen ook nog eens perfect in je lunchbox! Dit is hét boek voor zowel gevorderde als beginnende hartige bakkers.

In haar boek Wandellust laat lifestyleblogger Cynthia Schultz je zien hoe leuk wandelen is. Wandellust is een heerlijk inspiratieboek vol prachtige wandelplekken. Denk je bij wandelen aan wandelschoenen, windjacks en stokken? Er is meer! Wandelen is óók heerlijk als je er geen sport van maakt. Het is eenvoudig, je hebt er weinig voor nodig en het kan overal. Je hoofd waait leeg en lopen is goed voor lijf en brein. Wandelen is makkelijk te integreren in je dagelijkse leven, en hoe heerlijk i...

In the centre of Amsterdam lies a unique oasis:

Restaurant De Kas. The most famous vegetable restaurant

in The Netherlands is one of the world’s first farm-to-table

restaurants and welcomes guests from all over the world.

Since 2017 chefs Jos Timmer and Wim de Beer

have been serving beautiful produce grown in their

Amsterdam greenhouse and their gardens in De Beemster.

Take a look behind the scenes of Restaurant

De Kas and get inspired by over 80 recipes putting

vegetables in the spotlight.

...