De inspirerende wandeltocht door Portugal die iederéén kan maken

Lange-afstandswandelaar Tim Voors neemt ons mee naar de Portugese kust. Daar loopt de Fishermen's Trail, een wandeltocht die iedereen - ook de beginnende wandelaar - in een week kan maken. Met etappes van zo'n 20 kilometer per dag en de zon, zee en een comfortabel bed binnen handbereik is het oude visserspad de ultieme instap-wandeling. Lekker uitwaaien, genieten van het heerlijke eten en tóch de volle wandelervaring van het (...

Met dit door artsen aanbevolen handboek krijg je diabetes type 2 onder controle

Een vroegtijdige diagnose, behandeling en aanpassingen in leefstijl en eetpatroon kunnen diabetes type 2 voorkomen en zelfs terugdraaien. Dit boek helpt je daarbij! Met behulp van het wetenschappelijk onderbouwde stappenplan en de recepten in dit boek krijg je meer energie, verlies je gewicht en kun je je bloedsuikers verbeteren waardoor je medicijngebruik kan dalen.

In deze herziene uitgave delen diëtist Karine ...

Iedereen een meesterbakker: de beste technische tips én 100 fantastische bakrecepten

'Een klein meesterwerk'- Janny van der Heijden

Bloem, suiker, boter... Met eenvoudige ingrediënten én een oven kan iedereen bakken. Hoe je dat doet als de beste, legt supertalent Nicola Lamb uit in deze nieuwe bakbijbel. Een praktische gids met alle technische informatie over de basisbenodigdheden bloem, suiker, eieren en boter, plus meer dan 100 recepten. Nicola leert je alles over textuur, kleur en natuurl...

Herken je dat, wanneer je een wandeling maakt, een flits voorbij ziet vliegen en graag had willen weten wat je precies gezien hebt? Er zijn zoveel verschillende soorten vlinders en vogels, in zoveel verschillende kleuren, vormen en formaten, waar moet je beginnen? Deze gids combineert prachtige wandelingen met de kennis die je nodig hebt om vlinders en vogels te herkennen. Verken het prachtige Nederland en let eens goed op je omgeving: het opmerken en kunnen benoemen van de vlinders en vogels...

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column ‘De nieuwe vegetariër’ in de weekendbijlage van de Guardian.

Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond ...

Een boswandeling is niet alleen gezond (wetenschappelijk bewezen!), het is ook in elk seizoen verrassend. In de lente ontluiken de beuken, eiken en berken en hoor je bosvogels zingen. ’s Zomers bieden bossen koelte en schaduw, en in de herfst zijn er volop paddenstoelen en herfstkleuren. En ’s winters kun je tussen de kale bomen eenvoudig dieren spotten zoals wilde zwijnen en edelherten.

In Roots’ Mooiste boswandelingen van Nederland vind je 17 natuurroutes door de meest uiteenlopende b...

Eerst was er helemaal niets. En toen was er een hele grote flits. De oerflits. Dit boek laat je zien hoe na deze oerflits de kleinste deeltjes steeds groter en complexer werden en hoe ze uiteindelijk de levende cellen werden, waar wij zelf van gemaakt zijn. Je maakt een reis door de tijd; langs het ontstaan van ons sterrenstelsel, de aarde, de maan, de oceanen en de evolutie van alle vormen van leven. Via de zoogdieren komen we bij de eerste mensen uit de oertijd, waarna we steden en machines...

In de wateren tussen Australië en de Grote Oceaan groeit een beroemd rif. Vissen zwemmen tussen de kleurrijke koralen, octopussen schuilen in donkere spleten en haaien patrouilleren in het heldere water daarboven. Welkom op het Groot Barrièrerif. In dit prachtige boek ontdek je de planten en dieren die in deze uitgestrekte onderwaterschatkamer leven. Ontmoet de wetenschappers die dit gebied hebben bestudeerd en leer over de geschiedenis en cultuur van de Aboriginals, die al duizenden jaren ...

Niemand ziet Seppo het spookje staan. Wat hij ook doet, het lijkt wel of hij onzichtbaar is. Hoe moet hij een vriend maken? En hoe maakt hij indruk op Alma, het leukste en liefste monster van de stad?

Of ze nu nieuwe recepten bedenken of thuis voor zichzelf koken, het Ottolenghi Test Keuken-team doet wat we allemaal doen: ze plunderen hun keukens. Maar dan toveren ze alles wat ze vinden om tot toegankelijke, geruststellende creaties met een 'Ottolenghi'-twist.

Voor de eerste keer verwelkomt het Test Keuken-team ons in hun creatieve ruimte. Hun gerechten bevatten alle smaak en originaliteit die we van Ottolenghi verwachten, maar bieden meer flexibiliteit om ze eigen te maken, met behulp van ...