Eten en drinken algemeen (129)

24,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites

Smokey Goodness

Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar

Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA?

In dit BBQ-avontuur neemt Jord je mee van de deli’s van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sand...

39,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Dishoom

Indiaas reiskookboek over Bombay

2020 || Hardcover || Shamil Thakrar e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar

De UK-beststeller ‘Dishoom’ van Shanil Thakrar en Kavi Thakrar is deels kookboek, deel foodie-reisboek naar het oude Bombay, waar de Europese, Iraanse en Midden-Oosterse invloeden zorgen voor geweldige, spannende smaakcombi’s op het bord. De gerechten van de gelijknamige Londense restaurantketen Dishoom zorgen dan ook dagelijks voor lange rijen voor de deur. Want de bacon naan roll, frisse fruitlassi’s, kruidige curry’s (deels vegan) en late night chilli cheese toast zijn het beste ...

20,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Nog meer kleine taartjes

2021 || Hardcover || Meike Schaling e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar

Ook zo’n fan van kleine taartjes oftewel tartelettes? Met Nog meer kleine taartjes leer je de enige, echte taartjes van Petit gâteau bakken. In dit vervolg op Kleine taartjes en Kleine hartige taartjes ontdek je nieuwe bodems met citroen, amandel of pistache en proef je originele toppings als chocomousse en een fruitige gelei. Met als extra een kleine Tour du Monde en een kersthoofdstuk. Voor bakkers van elk niveau die graag tartelettes maken, en alle bakkers die er maar geen genoeg van ku...

26,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek / Druk 2

2020 || Hardcover || Najat Yachou e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar

Op alle socialkanalen smullen miljoenen fans van de Kookmutsjes! Naar aanleiding van de vele verzoeken van de immens grote en trouwe fanbase komen oprichters en zusjes Najat en Nadia met Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek.

In dit boek vind je maar liefst 80 nieuwe recepten met de duidelijke stap-voor-stapuitleg en -foto's waar de Kookmutsjes om bekend staan

De zussen combineren verschillende keukens met elkaar. Van Marokkaans tot Italiaans en van Turks tot Surinaams en Aziatisch. En natuu...

19,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Studentenkookboek

Katerkost, exemenkost, veggie, vegan, zero waste & comfortfood

Paperback || Manteau || met inkijkexemplaar

Misschien ga je binnenkort voor het eerst op kot en wil je zelf je potje koken. Of je bent al een doorgewinterde kotstudent die de eeuwige pizza’s, pita’s en frieten stilaan beu is. In de meeste kookboeken vind je wel leuke recepten, maar ze zijn niet afgestemd op starters en er worden te veel ingrediënten gebruikt die je niet op kot hebt of zelfs niet eens kent. De oplossing: het Studentenkookboek!

Of je nu een feestje wil bouwen, wat extra brainfood kan gebruiken tijdens de examens, he...

10,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

500 curry's

Hardcover || Hari Ghotra || Veltman Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar

Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa’s, balti’s en Thaise curry’s, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Voor vegetariërs en veganisten is er een speciaal hoofdstuk vol heerlijke gerechten zonder vlees.

[*] Met tal van creatieve en eigentijdse recepten voor elke gelegenheid

[*] Ontdek de wereld van de bijgerechten, van papadums en chutney...

10,00
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

De wereld rond in 80 foodtrucks

Snelle en lekkere recepten van reizende koks

Hardcover || Veltman Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar

Lonely Planet brengt je 80 snelle, verse en heerlijke recepten van de beste chefs op vier wielen. Van zeebaarsceviche en Libanese msakhan tot ouderwetse Amerikaanse perzikcake: ontmoet de chefs en hoor de verhalen achter hun succestrucks. Met recepten van foodtrucks uit onder meer Berlijn, Kaapstad, Hong Kong, Sevilla en San Francisco.

10,00
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Koken met pindakaas

2020 || Hardcover || Tim Lannan e.a. || Veltman Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar

Pindakaas is populair over de hele wereld, en dat is niet zo gek, want pindakaas is niet alleen lekker, maar zit ook vol goede dingen: onverzadigde vetten (van het gezonde soort), vezels, eiwitten, kalium, antioxidanten,

vitaminen (B en E) en mineralen (magnesium, ijzer en zink). Ontbijt, lunch, diner, of midden in de nacht:

pindakaas kan altijd. En of je je pindakaas nu glad of met stukjes pinda, zoet of hartig, of rechtstreeks uit de pot wilt, dit is de ultieme verzameling recepten voor pin...

33,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

De bijbel van de Nederlandse keuken

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee

Hardcover || Janneke Vreugdenhil || Carrera || met inkijkexemplaar

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

35,00
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

De Banketbakker / Druk 12

Hardcover || Jonah Freud e.a. || De Kookboekhandel

Tien jaar na het verschijnen van De Banketbakker hebben we het boek een nieuwe uitstraling gegeven. De cover is veranderd, van wit naar blauw; het is De Banketbakker 2.0 dus 2 i.p.v. 1 kroket op de voorkant. Het binnenwerk is geheel vernieuwd, nieuwe lay-out, nieuwe foto's en daarbij uitgebreid met meer dan 20 recepten. Deze klassieker mag in geen enkel houthoudend ontbreken.

Janny vd Heijde: "Geen twijfel mogelijk. Deze klassieker en mijn persoonlijke favoriet helpt ieders bakkunsten naar ee...