Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenEten en drinken algemeen (3)
morgen verzonden
Groentebijbel, van aardappelpuree tot zuringsouffle
van aardappelpuree tot zuringsouffle
2022 || Hardcover || Mari Maris || Carrera culinair || met inkijkexemplaar
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessa...
morgen verzonden
Mari's groentebijbel
Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Hardcover || Mari Maris || Carrera || met inkijkexemplaar
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessant...
morgen verzonden
Groenten
Alledaagse aardappelen, elegante erwtjes, zondagse zuurkool en kilo's meer
2022 || Hardcover || Mari Maris || Nijgh & Van Ditmar || met inkijkexemplaar
Groenten zingt de lof, rijkdom, kleur en veelzijdigheid van onze dagelijkse en minder alledaagse groenten. In overzichtelijke hoofdstukken komen meer dan vijftig groentesoorten, wildpluksels, verse kruiden en eetbare bloemen aan bod, elk met een portret van plant tot bord en een mooi palet aan uiteenlopende recepten, van exotisch of een Franse klassieker tot mediterraans. Daarbij geeft Mari vaak ook nog een flinke lijst met variaties – voor het geval u naast de ruim zevenhonderd recepten op...