Het eerste boek in deze 'Help ...'-serie: Help,

er zit een pastinaak in mijn soep, leert je hoe je

eenvoudig met biologische en zelf in de natuur

geplukte ingrediënten heerlijke soepen kunt

maken.

Anneke Bleeker heeft dit tweede boek in de

help-serie geschreven om de superfoods uit je

directe omgeving onder de aandacht te brengen.

Dit tweede boek behandelt op een verrassende

wijze brandnetel, paardenbloem en zevenblad.

Deze superfoods zijn dicht bij huis te

vinden, maar worden soms erg vergu...

Nooit geweten dat je brandnetels, zevenblad, vogelmuur, madeliefjes en nog vele andere planten en bloemen kunt eten?Dit boek gaat daar verandering in brengen.In dit boek staan planten die wij bestempelen als 'onkruid'; planten die we liever niet in onze tuin of ons gras willen hebben. Planten die vaak sneller groeien dan dat je ze uit je tuin kunt verwijderen. Maar, zijn dit echt 'on'kruiden, of kunnen we ze ook nog positief gebruiken?Het voedsel dat wij in de supermarkt of in de groentewinke...

Anneke Bleeker, al ruim dertig jaar gediplomeerd bloemist, is zich de

laatste jaren gaan specialiseren op het gebied

van eetbare bloemen en planten, die in het

wild in de vrije natuur om ons heen groeien.

Een gevleugelde uitspraak van haar is:

"De mens heeft de groentewinkel verzonnen.

Wij zijn uit het oog verloren wat er direct

om ons heen eetbaar is."

Anneke heeft veel lezingen gegeven over

voeding en gezondheid en heeft de basis gelegd

voor de Gezond Verstand Avonden

(www.gezondverstandavo...

De auteur neemt ons in dit natuurlijke soepboek op verrassende wijze mee in de wereld van puur en gezond soep koken.Probeer deze soeprecepten uit op basis van gezonde ingrediënten. Alles wat we eten gebruikt het lichaam als bouw- of brandstof.Als je kiest voor goede ingrediënten, wordt het lichaam op de juiste wijze gevoed. Bij een doordachte keuze horen biologische producten op de voorgrond te staan. Kijk eens naar wat de natuur in je directe omgeving zoal te bieden heeft! Heb je wel eens ...

Dit boekje is nummer vier in de 'Nooit geweten ...' serie.Elk deeltje beschrijft diverse gewassen en één soort is eruit gelicht; de naam is in de titel verwerkt en de foto staat op de cover.Eetbare gewassen uit eigen omgeving, er zijn er zoveel, er is zoveel over te schrijven en mee uit te voeren; vandaar dat er steeds een deeltje verschijnt.Het is in het gebruik niet deel 1, 2, 3, of 4, allen bevatten andere informatie.Deze boekjes zijn geschikt voor iedereen die het belangrijk acht zijn o...