?Gezonde voeding is vandaag voor heel wat mensen een levensbelangrijk issue. Om te weten te komen wat voeding echt doet met een mens, ging culinair auteur Pascale Naessens op bezoek bij haar lezers. Ze voerde lange en diepgravende gesprekken met hen over de verandering in hun leven, nadat ze van een klassieke doordeweekse keuken zijn overgeschakeld op wat Pascale Naessens 'Mijn Pure Keuken' noemt. Sommigen zijn vermagerd, anderen voelen zich beter, fitter en gezonder, hebben hun eetprobleem o...

Pascale Naessens staat vooral bekend om haar heerlijke combinaties met veel groenten. Haar authentieke en eenvoudige recepten maken het mogelijk om groenten op een smaakvolle manier te waarderen. Hoewel Pascale geen vegetariër is, geniet ze wel regelmatig van vegetarische of veganistische gerechten, omdat ze bijzonder lekker en kleurrijk zijn, en je heel creatief ermee kunt zijn in de keuken. Bovendien dragen groenten bij aan een energieker en gezonder gevoel. In dit boek vind je 65 van haar...

Pascale Naessens won de prijs 'Beste serie-kookboek ter wereld van de voorbije 20 jaar' op de Boekenbeurs in Frankfurt.De boeken van Pascale Naessens hebben werkelijk een beweging op gang gebracht: mensen genieten weer in alle vrijheid van eten, terwijl ze gezonder en slanker worden. Haar romantische stijl van koken slaat aan vanwege de heerlijke, eenvoudige recepten die voor iedereen haalbaar zijn. Jong en oud, iedereen is enthousiast. 'Pascale heeft haar volk gezond leren eten' luidt het. D...

Pascale Naessens inspireert al tien jaar haar vele lezers om gezond en gelukkig te koken en te leven. Dat wordt gevierd met een schitterend sfeerboek vol prachtige foto's, afgedrukt op groot formaat. De lezer wordt ondergedompeld in de romantische leefwereld van de auteur, die ook zo kenmerkend is voor haar kookboeken.De fraaie foto's tonen ook de inspiratiebronnen van Pascale, de natuur, bloemen en planten, de zoektocht naar verse ingrediënten en unieke sferen, hier en tijdens haar verre re...

Beste lezer,

Niemand weet beter dan u hoe belangrijk de titel en de cover van een boek zijn. Van 'Mijn pure keuken' over 'Nog eenvoudiger' tot 'Ik eet zo graag' : mijn titels verwoorden als het ware mijn visie op koken en eten. Zo ook mijn nieuwste titel 'Chez Pascale'. Ik droomde er ooit van een restaurant te beginnen, maar tot nu toe kook ik alleen voor de vrienden. Die ik zo graag uitnodig 'Chez Pascale'.

En de cover? Het wordt een droom van een cover. Ik onthul al een tipje van de sluier....

Met 59 bestaande en 15 nieuwe toprecepten van PascaleARTS EN CULINAIR AUTEUR SLAAN DE HANDEN IN ELKAARSLANKER DOOR GOED TE ETEN. NIET ALLEEN DE BESTE MANIER, HET IS DE ENIGE MANIER.Wil je vermageren en lukt het maar niet, dan is dit boek zeker iets voor jou. Na de korte en duidelijk onderbouwde inleiding door William Cortvriendt kun je de theorie meteen omzetten in de praktijk met de heerlijke recepten van Pascale Naessens. Recepten voor iedere dag: voor ontbijt, lunch en diner. Lekker eten e...

In Ketokuur geeft Pascale Naessens haar visie op het ketogeen dieet:Wat is het precies?Voor wie is het geschikt?Waarin verschilt het van haar manier van eten die gematigd koolhydraatarm is?Het ketogeen dieet wordt eerder vanuit medische of gezondheidsoverwegingen gebruikt voor mensen met (veel) overgewicht, bij bepaalde gezondheidsklachten en ziekten. Vandaar ook de belangrijke bijdragen van twee experts in het boek. Endocrinoloog Prof.dr. Hanno Pijl gaat in op de voor- en nadelen van het die...

?Pascale Naessens is de leading lady als het gaat over eenvoudige en gezonde voeding. In haar elfde boek focust ze meer dan ooit op heerlijke recepten met een minimum aan ingrediënten en werk. Zo bewijst ze eens te meer dat gezonde voeding haalbaar is voor iedereenDe gerechten worden gepresenteerd op mooi gedekte tafels en op een warme, sfeervolle manier in beeld gebracht.

Pascale Naessens is known for her easy and healthy recipes, but this time, she has really outdone herself: cooking doesn't get easier than this. 65 recipes that consist of 4 ingredients or less. Even if you don't have much time, you can prepare delicious, beautiful and healthy food. Pascale proves that time doesn't matter when you want to put tasty and fresh food on the table. That is why she has divided her book into:10-minute recipes15-minute recipes20-minute recipes25-minute recipesClassy ...

Authenticiteit is de kracht van Pascale Naessens. Ze inspireert niet alleen met haar eenvoudige en verrassende recepten, maar ook met haar warme beelden. De foto's worden bij haar thuis opgenomen. Zoals Pascale zegt: 'Ik wil een oprecht boek schrijven met echte situaties, waarin mensen zich kunnen herkennen en waardoor ze zich laten inspireren.' Een jaar lang werkt Pascale aan het creëren, testen en bijsturen van haar recepten, waarbij lekker, eenvoudig, verrassend en gezond de uitgangspunte...