De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling

veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en

landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse

keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn

eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in

vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven

in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.

Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in

meerdere provincie...

Geeft u werkbare methoden, geen beloften. De ideeën en technieken in dit boek zijn zo origineel dat de schrijver nieuwe woorden heeft moeten verzinnen om deze tot uitdrukking te brengen.

Dr. Schwartz leert u hoe u de dingen "first class" kunt doen, hoe u bepaalde denkpatronen kunt veranderen, hoe u kunt plannen, hoe u hogerop kunt komen, kortom hoe u zichzelf kunt verbeteren.

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling

veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en

landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse

pot. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn

eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in

vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven

in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.

Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in

meerdere provincies voorkomen...

Van appeltoesjlaag en moffelkook; Limburgse streekgerechten en wetenswaardigheden In dit boek staat een alfabetische selectie van Limburgse gerechten en lekkernijen als kersenvlaai, möffelkook en splijtkool. In Limburgse pot worden de Limburgse keukengeheimen prijsgegeven.

Overijssel is een prachtige provincie om per fiets te verkennen. De beschreven routes voeren u door de mooiste Overijsselse natuurgebieden, zoals het coulisselandschap van Twente, langs de altijd afwisselende IJssel en door prachtige plaatsen als Deventer en Dalfsen. Maar... fietsen maakt hongerig. Daarom bevat dit boek ookeen aantal heerlijke picknickrecepten.

Vermoeidheid de Baas.

De werkweek was nog nooit zo kort, de werkomstandigheden waren nog nooit zo goed. Hoe komt het toch dat zoveel mensen afknappen? Waarom herstel je zo moeilijk als je eenmaal bent afgebrand? Je krijgt het advies om het vooral rustig aan te doen. Het is dan heel deprimerend als je je voortdurend gesloopt voelt en en die vermoeidheid blijft, terwijl je niet veel doet en je rust neemt.

Langdurige overbelasting kan een burn-out veroorzaken, je bent dan opgebrand, maar onder...

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderlingveel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik enlandschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandsekeuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijneigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas invergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschrevenin oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.Het typische van sommige streekgerechten is dat ze inmeerdere provincies voorko...

Voor velen is Friesland de provincie van de Elfstedentocht en zeilen,

maar deze provincie is ook uitstekend per fiets te verkennen.

De beschreven routes voeren u langs diverse Friese meren,

historische musea en bijzondere plaatsen als Sneek, Wierum of Joure.

Maar... fi etsen maakt hongerig. Daarom zijn ook een aantal

heerlijke picknickrecepten opgenomen.

Voor die heerlijke van generatie op generatie doorgegeven recepten moeten we

bij onze oma's zijn. Zij maakten klassieke gerechten waar we nu nog graag aan

terugdenken. Weet u het nog, de heerlijke geuren die tijdens de bezoekjes en

logeerpartijen in oma's keuken hingen? En herinnert u zich nog de smaak van al

die met veel liefde bereide gerechten en lekkernijen?

De lekkerste recepten uit oma's uitgebreide repertoire zijn in dit boek samengebracht

- van eenvoudige soepen tot feestgerechten en ...