Zoekfilters

Geen verdere filters gevonden

Resultaten (2)

19,99
Vandaag besteld,
dinsdag verzonden
+
Bestel

Boker Tov

Een culinaire lovestory uit Tel Aviv

2022 || Hardcover || Tom Sas || Lannoo

Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die sfeer en die heerlijke Israëlische streetfood brengt Boker Tov (= goedemorgen) naar jouw keuken. De funky recepten brengen een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers. Proef de typische Midden-Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich (een pitabroodje met gefrituurde aubergine), kruidige dips en salade fatoush.

19,99
Vandaag besteld,
dinsdag verzonden
+
Bestel

Kimchi

Gezond Koreaans koken

2022 || Paperback || Ae Jin Huys || Lannoo

Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren. Er is een overvloed aan variƫteiten van kimchi. De regio, het klimaat en het seizoen dragen allemaal bij aan de variƫteit. En elke familie heeft zijn eigen recept. Kimchi bevat heel veel vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering. De opvallende gezondheid en ouderdom van de Kor...