Zoekfilters

Taal
Nederlands (3)
Uitgever
Lannoo (2)
Spectrum (2)
Verschijningsvorm
Hardback (2)
Hardcover (2)

(4)

25,99
Levertijd: 48 uur
met 5% korting 24,69
+
Bestel

Verloren bieren van Nederland

Hardback || Roel Mulder || Spectrum

De verloren bieren van Nederland

In juli 2013 kwam Roel Mulder, op zoek naar totaal andere dingen een krantenadvertentie van een bierhandelaar uit 1893 tegen, die een princessebier aanbood. En minnebier. En dubbel gerstebier. Hij zat daar voor zijn beeldscherm en dacht: wat was dit in hemelsnaam voor bier? En zo startte zijn zoektocht naar de 'verloren bieren’ van Nederland. 

In het boek Verloren bieren van Nederland vertelt Roel met humor en heel veel prachtige verhalen alles...

24,99
Levertijd: 48 uur
met 5% korting 23,74
+
Bestel

Bier in de keuken

Recepten met bier & de lekkerste bieren bij je gerecht

Hardcover || Melissa Cole || Spectrum

Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.

Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld v...

25,99
Levertijd: 48 uur
met 5% korting 24,69
+
Bestel

Belgisch bier

Getest en geproefd

Hardcover || Kevin Verstrepen & Miguel Roncoroni || Lannoo

Belgische bieren zijn wereldberoemd, en volledig terecht. Ieder van ons is ermee bekend en velen onder ons hebben heel wat bieren zelfs al uitgeprobeerd. Maar hoe smaken deze bieren nu eigenlijk echt?Waar komen hun specifeke aroma’s vandaan? Hoe kun je bepalen welke ingrediënten jíj het meest waardeert in een bier? Dit boek biedt alle antwoorden. Gedaan met subjectieve smaakanalyses: deze gids brengt voor het eerst op een toegankelijke maar volledig wetenschappelijke manier 250 Belgische ...

25,99
Levertijd: 48 uur
met 5% korting 24,69
+
Bestel

Belgian Beer

Tested and tasted

Hardback || Kevin Verstrepen & Miguel Roncoroni || Lannoo

Vague and subjective descriptions of beer are now a thing of the past. Here is finally the ultimate beer book in which passion meets science. For two years, the Flemish Institute for Biotechnology subjected 250 different Belgian beers to thor­ough chemical analyses and an objective panel of scientific guinea pigs. The result is this complete guide, that - for the first time ever - fully breaks down the complex composition of our favourite drink in an understandable way for every beer love...