Ons lijf bestaat uit miljoenen verbindingen en netwerkjes. Samen zorgen zij ervoor dat ons hart klopt, dat we kunnen ademhalen, bewegen, denken, voortplanten, ontspannen en slapen. Zodra alle radertjes van deze systemen goed in elkaar grijpen, is ons lijf een geoliede machine.

Er bestaan talloze boeken over de verschillende systemen in ons lijf. Een boek over de darmen, een boek over het brein, over hormonen en het hart- en vaatstelsel. Maar ons lijf bestaat niet uit losse puzzelstukken. Het...

Pascale Naessens inspireert al tien jaar haar vele lezers om gezond en gelukkig te koken en te leven. Dat wordt gevierd met een schitterend sfeerboek vol prachtige foto's, afgedrukt op groot formaat. De lezer wordt ondergedompeld in de romantische leefwereld van de auteur, die ook zo kenmerkend is voor haar kookboeken.De fraaie foto's tonen ook de inspiratiebronnen van Pascale, de natuur, bloemen en planten, de zoektocht naar verse ingrediënten en unieke sferen, hier en tijdens haar verre re...

In Ketokuur geeft Pascale Naessens haar visie op het ketogeen dieet:Wat is het precies?Voor wie is het geschikt?Waarin verschilt het van haar manier van eten die gematigd koolhydraatarm is?Het ketogeen dieet wordt eerder vanuit medische of gezondheidsoverwegingen gebruikt voor mensen met (veel) overgewicht, bij bepaalde gezondheidsklachten en ziekten. Vandaar ook de belangrijke bijdragen van twee experts in het boek. Endocrinoloog Prof.dr. Hanno Pijl gaat in op de voor- en nadelen van het die...

Mijn Pure Keuken - het eerste boek van Pascale Naessens - kwam uit in 2010. Niemand had toen gedacht dat het zo'n succes zou worden. In 2020 viert Pascale met veel enthousiasme haar tiende verjaardag als auteur en dat zal niet onopgemerkt voorbijgaan.Het hoogtepunt van dit feestjaar is haar nieuwe boek, dat er bijzonder feestelijk uit zal zien. De titel en de cover blijven voorlopig geheim, maar het boek zal meer dan ooit de stempel dragen van Pascale Naessens, zowel naar vorm en fotografie a...